製品

ベータダマスコン

製品説明

ベータダマスコン基本情報

商品名：	ベータダマスコン
同義語:	2-ブテン-1-オン、1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)-;β-ダマスコン;1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセニル)-2-ブテン-1-オン;1-(2-ブテノイル)-2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン;3,4-ジヒドロ-3,4,7-メガスティグマトリエン-7-オン;β-ダマスコン; -ダマスコン
CAS:	35044-68-9
MF:	C13H20O
MW:	192.3
EINECS:
製品カテゴリ：
Mol ファイル:	35044-68-9.モル

ベータダマスコンの化学的性質

沸点	271.2±10.0度（予測）
密度	{{0}}.907±0.06 g/cm3(予測値)
FEMA	3243\|1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)-2-ブテン-1-オン
保管温度	2-8度
臭い	ジプロピレングリコール1.00%。フルーティーフローラルブラックカラントプラムローズハニータバコ
匂いの種類	フルーティー
JECFA番号	384
ログP	4.40
EPA 物質登録システム	2-ブテン-1-オン、1-（2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル）-（35044-68-9）

安全情報

MSDS情報

ベータダマスコンの使用と合成

化学的特性	ベータダマスコンは、プラム、バラ、ブラックカラントを思わせる、非常に強い花の複雑なフルーティーな香りを持つ無色から淡黄色の液体です。??-ダマスコンは、バラのオイルやエキスなど、多くの天然素材の揮発性成分として含まれています。ダマスコンの合成経路の 1 つは、適切なシクロゲラニン酸誘導体 (ハロゲン化物、エステルなど) から始まります。これをアリルマグネシウムハロゲン化物と反応させて 2,6,6-トリメチルシクロヘキセニルジアリルカルビノールを生成し、これを熱分解すると目的の l-(2,6,6-トリメチルシクロヘキセニル)-3-ブテン-l-オンが得られます。ダマスコンは、側鎖の二重結合の再配置によって得られます。 ??- および ??- ダマスコンは、香水組成物、特にバラの香水や風味組成物に使用され、自然さとボディを付与します。
発生	バーレー種のタバコ油、Carphephorus corymbosus および C. paniculatus の葉の揮発性画分に含まれています。ビルベリー、バター、牛乳、キャビア、鶏脂、調理した牛肉および羊肉、塩漬け豚肉、豚肉および牛肉の脂、ローストしたヘーゼルナッツおよびピーナッツ、ピーカン、ポテトチップス、大豆、コリアンダーの葉および種子、キウイフルーツにも含まれていると報告されています。
準備	さまざまな方法：最近ではイオノンイゾキサゾールから、また7,8-デヒドロ- -イオノールからも。
香りの閾値	検出範囲: 8.6～41ppb
味覚閾値	30 ppm での味の特徴: グリーン、ウッディ、ミント、ハーブの花のニュアンス。

ベータダマスコン製剤および原材料

原材料	3-methyl-5-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexen-1-yl)isoxazole-->1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)ethan-1-one-->エタノン、1-(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセ-1-イル)-

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上一条: 1,1,1-トリフルオロアセトン

次条: 2,6,10,10-テトラメチル-1-オキサスピロ[4.5]デカ-6-セン

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