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2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン

製品説明

2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン基本情報

商品名：	2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン
同義語:	2,2,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン（セトイソホロン）;2,2,6-トリメチルシクロヘキセン-2-,-1,4-ジオン（4-オキソイソホロン）;2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン（4-オキソイソホロン）;4-ジオン、2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1;ケトイソホロン;FEMA 3421;4-オキソイソホロン;4-オキソイソホロン
CAS:	1125-21-9
MF:	C9H12O2
MW:	152.19
EINECS:	214-406-2
製品カテゴリ：	阻害剤;ケトンフレーバー
Mol ファイル:	1125-21-9.モル

2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン化学的性質

融点	26-28 度 (lit.)
沸点	222 度 (lit.) 92-94 度 /11 mmHg (lit.)
密度	1.03
屈折率	n20/D 1.491(lit.)
FEMA	3421\|2,6,6-トリメチルシクロヘキサ-2-エン-1,4-ジオン
ファッショナブル	201度F
保管温度	乾燥状態で密封、2-8度
溶解度	クロロホルム（わずかに）、酢酸エチル（わずかに）
色	淡黄色から黄色
臭い	ジプロピレングリコール1.00%。かび臭いウッディな甘いお茶のタバコの葉
匂いの種類	かび臭い
JECFA番号	1857
BRN	2207030
ログP	0.76
CAS データベースリファレンス	1125-21-9(CAS データベースリファレンス)
NIST化学リファレンス	2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオン(1125-21-9)
EPA 物質登録システム	2-シクロヘキセン-1,4-ジオン、2,6,6-トリメチル-(1125-21-9)

安全情報

MSDS情報

2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンの使用法と合成

化学的特性	透明な黄色からオレンジ色の液体または低融点の固体
化学的特性	2,6,6,-トリメチルシクロヘキセン-2-,-1,4-ジオンは、木質でかび臭い甘い香りがします。
発生	サフランやタバコの煙に含まれる揮発性成分の中に発見されたと報告されています。また、サフラン、コニャック、紅茶、緑茶、微生物発酵茶、レモンバーム、調理したエビ、ローストしたエビ、コーン油、ラムズレタスにも発見されたと報告されています。
用途	4-オキソイソホロンはサフラン（Crocus sativus L.）の主成分の 1 つであり、パプリカ、トマト、マリーゴールドのオレオレジン中のカロテノイドの分解産物であることもわかっています。
意味	ChEBI: 2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンはシクロヘキセノンの一種です。
概要	2,6,6-トリメチル-2-シクロヘキセン-1,4-ジオンは4-ケトイソホロンとしても知られ、サフランスパイスの主成分です。これは環状オレフィンであり、水性懸濁液中のβ-カロチンの熱分解生成物として報告されています。