製品説明
| 4-メトキシフェニルアセトン基本情報 |
| 香り |
| 製品名: | 4-メトキシフェニルアセトン |
| 同義語: | 4-アニシルアセトン;4-メトキシベンジルメチルケトン;4-メトキシフェニルアセトン;4-アセトニルアニソール;1-(p-メトキシフェニル)-2-プロパノン;3-(4-メトキシフェニル)-2-プロパノン;1-(4-メトキシフェニル)-2-プロパノン;p-メトキシベンジルメチルケトン |
| CAS: | 122-84-9 |
| MF: | C10H12O2 |
| MW: | 164.2 |
| EINECS: | 204-578-7 |
| 製品カテゴリー: | ケトン;API中間体;芳香族ケトン（置換）;芳香族化合物;その他試薬;122-84-9 |
| Mol ファイル: | 122-84-9.モル |
 |
|
| 4-メトキシフェニルアセトンの化学的性質 |
| 融点 | <-15 °C |
| 沸点 | 145度/25mmHg（リットル） |
| 密度 | 25度で1.067 g/mL（リットル） |
| 蒸気圧 | 25度で1.37Pa |
| FEMA | 2674|1-(p-メトキシフェニル)-2-プロパノン |
| 屈折率 | n20/D 1.525（リットル） |
| ファッショナブル | 215度F |
| 保管温度 | 乾燥状態で密封、室温 |
| 溶解度 | 酢酸メチル: 50 mg/ml |
| 形状 | 液体 |
| 色 | 透明な淡黄色から黄緑色 |
| 臭い | ジプロピレングリコール10.00%。甘くフルーティーでクリーミー、スパイシー、グリーン、アニス、バルサミコ、リコリス、フェンネル |
| 匂いの種類 | フルーティー |
| 水溶性 | 25度で3.084g/L |
| JECFA番号 | 813 |
| BRN | 2044332 |
| InChIKey | WFWKNGZODAOLEO-UHFFFAOYSA-N |
| ログP | 25度で1.55 |
| CAS データベースリファレンス | 122-84-9(CAS データベース リファレンス) |
| NIST化学リファレンス | 2-プロパノン、1-(4-メトキシフェニル)-(122-84-9) |
| EPA 物質登録システム | 2-プロパノン、1-(4-メトキシフェニル)-(122-84-9) |
| 安全情報 |
| 危険コード | 習 |
| リスクステートメント | 36/37/38 |
| 安全に関する声明 | 23-24/25 |
| WGKドイツ | 2 |
| RTECS について | UC2990000 |
| 危険に関する注意 | 刺激物 |
| TSCA | はい |
| HSコード | 29145000 |
| 毒性 | LD50 経口ラット: 3330 mg/kg FCTXAV 17,857,79 |
| MSDS情報 |
| プロバイダー | 言語 |
|---|---|
| 4-メトキシフェニルアセトン | 英語 |
| シグマアルドリッチ | 英語 |
| アクロス | 英語 |
| アルファ | 英語 |
| 4-メトキシフェニルアセトンの使用と合成 |
| 香り | マイルドだが、やや「ガスっぽい」ホーソンアニス系の香りが持続します。メチルアセトフェノンに似ていますが、それほどきつくも刺激的ではありません。 |
| 説明 | l-(p-メトキシフェニル)-2-プロパノンはアニスに似た香りと味があります。-または-アネトールグリコールを20%硫酸溶液で煮沸するか、l-(p-メトキシフェニル)-プロパン-l,2-オールを希硫酸で処理して得ることができます。 |
| 化学的性質 | 1-(p-メトキシフェニル)-2-プロパノンはアニスに似た香りと味がします。 |
| 化学的性質 | 淡黄色の液体 |
| 発生 | 中国産スターアニスとロシア産スターアニスに含まれることが報告されている。また、スイートフェンネル、フェンネル、チャービル（Anthriscus cerefolium）、イリシウム・ベルム、チェリーにも含まれることが報告されている。 |
| 用途 | 開花植物が昆虫を誘引するために放出する揮発性化合物 |
| 準備 | 2%硫酸溶液で-または-アネトールグリコールを煮沸して得られる、または1-(p-メトキシフェニル)-プロパノール-1,2-を希硫酸で処理して得られる。 |
| 意味 | ChEBI: 1-(4-メトキシフェニル)-2-プロパノンはアルキルベンゼンです。 |
| 応用 | {{0}}メトキシフェニルアセトンは香水に使用されることもありますが、フレーバー組成物に使用されることの方が多くなっています。フルーツや模造バニラ、時にはクルミやチェリーのフレーバーにも微量使用されることがありますが、最終製品では 0.5 ～ 5 ppm に相当します。 |
| 味覚閾値 | 15 ppm での味の特徴: 甘くスパイシー、グリーンアニス、ミントのニュアンス。 |
| 合成参考文献 | 有機化学ジャーナル、61、p.1748、1996出典:10.1021/jo9518314 |
| 概要 | 4-メトキシフェニルアセトンの不斉アミノ化を研究した。 |
| 可燃性と爆発性 | 分類されていない |
| 安全性プロファイル | 摂取やその他の経路で中程度の毒性があります。皮膚を刺激します。可燃性の液体です。 |
| 4-メトキシフェニルアセトン製剤および原材料 |
| 準備製品 | 4-METHOXY-BETA-BROMOPROPIOPHENONE-->N-ethyl-p-methoxy-alpha-methylphenethylamine-->(R)-2-(4-Methoxyphenyl)-1-methylethanamine-->4-Hydroxyphenylacetone-->(S)-2-(4-Methoxyphenyl)-1-MethylethanaMine-->5-Acetonyl-2-methoxybenzene sulfonamide-->5-アセトニル-2-メトキシベンゼンスルホニルクロリド |
人気ラベル: 4-メトキシフェニルアセトン、中国 4-メトキシフェニルアセトンメーカー、サプライヤー、工場
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