製品

脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸、ポリグリセロール、大豆脂肪酸とのエステル

製品説明

脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸、ポリグリセロール、大豆脂肪酸とのエステル基本情報

商品名：	脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸、ポリグリセロール、大豆脂肪酸とのエステル
同義語:	ポリグリセロール脂肪酸エステル (PGE);ポリグリセロール脂肪酸エステル;ココ;綿実油脂肪酸エステル;ポリグリセロールと大豆脂肪酸;脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸エステル、ポリグリセロールと大豆脂肪酸;デカグリセリルジパルミテート;ポリアルド(R) HGMP KFG
CAS:	67784-82-1
MF:	(C3H8O3
MW:	0
EINECS:	211-708-6
製品カテゴリ：
Mol ファイル:	Mol ファイル

脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸、ポリグリセロールおよび大豆脂肪酸とのエステル化学的性質

EPA 物質登録システム

脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸、ポリグリセロール、大豆脂肪酸とのエステル（67784-82-1）

安全情報

MSDS情報

脂肪酸、ココ、綿実油脂肪酸、ポリグリセロールおよび大豆脂肪酸とのエステルの使用法と合成

化学的特性	ワックス状の黄褐色から淡褐色の固体
特徴	ポリグリセリンエステルは粉末、固体、粘液状で、色は白から黄色です。水に対する感受性が低く、熱安定性、耐酸性、耐塩性にも優れています。ポリグリセリンの重合度が高いほど、脂肪酸鎖長が短くなり、エステル化度が低くなり、親水性が高くなり、逆に親油性が強くなります。一般的に、ポリグリセリドのHLB値は2-16です。
用途	Polyaldo(R) HGMP KFG は、ポリソルベートの代替品および結晶抑制剤として使用されます。また、使用量や用途の制限が最小限で、味の淡白なユニークな食品用界面活性剤でもあります。ポリソルベート 60 の代替品として使用されます。